Капуста швидше і менше запаху
Привіт усім, дорога маленька кухня.
Я маю такий досвід:
Готуючи капусту, в киплячу воду додаю 1/4 чайної ложки їдкої соди.
1. Запах капусти не настільки інтенсивний. Хоча мій сусід радий, коли на сходах пахне так смачно.
2. Капуста, як мінімум, на 6 хвилин швидша, залежно від кількості.
3. Метеоризм набагато менше, болить живіт теж.
Але будь ласка, не вживайте соду в червоній капусті або капусті, інакше вона стане сірою.
