• 1040
• Квітня 28, 2024

Карамелізована гарбуз

інгредієнти

• 450г гарбуза, по 2,5 см кубиками
• 120г цукру
• 2 ст. Л. Води
• 1 щіпка кориці
• 4 столові ложки злегка подрібнених фісташок для подачі

підготовка

1. Покладіть гарбуз, цукор, воду і корицю у велику каструлю. Готуйте на середньому та слабкому вогні без кришки з періодичним перемішуванням протягом 30 хвилин, поки вода не випарується і гарбуз не стане м’яким і карамелізованим. При необхідності додайте трохи води, щоб гарбуз не пиріг на дні сковороди.
2. Дайте охолонути. Подавайте на тарілку і посипте фісташками.

Тыква запеченная в духовке в лимонной карамели | Квітня 2024