Сирний сніжний пиріг на тарілку, без шапки
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Я сьогодні спекла свій сирний пиріг, завтра на каву. Якщо ви хочете запекти його, ось рецепт:
Інгредієнти тісто
- 140 г цукру
- 300 г борошна
- 2 яйця
- 2 пакетика ванільного цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 140 г маргарину / вершкового масла
Напої інгредієнти
- 1 кг кварків / сирного сиру
- 200 г цукру
- 2 яйця
- 4 яєчного жовтка (підбираючи яєчний білок для шрифту)
- 2 п. Порошок ванільного пудингу
- Деякі бризки лимонного соку
- 1 склянка олії (я взяв трохи менше, тому 3/4 склянки)
- 3/4 л молока
Інгредієнти литі
- 4 яєчних білка
- 4 ст. Ложки цукру
підготовка
- Всі інгредієнти тіста потрібно спочатку добре вимісити, а потім добре розподілити на форму для випічки.
- Добре перемішайте інгредієнти для начинки і висипте повільно на тісто (обережно, оскільки воно все дуже рідке, краще взяти форму для випічки з вищим краєм)
- Отже, тепер пиріг в духовці при 200 градусах, приблизно 25-30 хвилин, тим часом ви повинні збити яєчний білок з цукровою жорсткістю і після закінчення часу випікання на гарячому коржі добре поширитися, тепер він повинен бути знову в духовку, при 180 градусах, ще 15 хвилин.
- Найкраще готується напередодні і в холодильнику.
Весело випікайте!
