Філе курячої грудки в соусі з паприкою
Оскільки вершковий сир користується такою великою популярністю, ось абсолютна улюблена страва моєї родини. Куряча грудка в цьому випадку не маринується, тому ідеально, якщо їй потрібно піти трохи швидше.
У ньому приймають 4 дорослих
- 600 г курячої грудки
- Оливкова олія підсмажити
- 4 перцю
- 1 пакетик паприки з сиром, за бажанням, натури
- 2 цибуля ріпчаста
- Перцева сіль паприки благородної солодкої, мелених пластівців чилі, щіпка мускатного горіха за смаком
- Спрей апельсиновий сік
підготовка
Перець помийте, поперчіть їх сердечками і наріжте їх невеликими шматочками, смужками, кубиками, як вам подобається. Нарізану цибулю ріпчастої цибулею дрібними кільцями, добре обсмажте разом з перцем і промитою, подрібненою курячою грудкою. Додайте вершковий сир, перемішайте, з перцем, сіллю і щіпкою мускатного горіха, якщо потрібно за смаком, перецьовуйте чиліфлокен і паприку порошок за смаком. 15 хвилин на сковороді. Нарешті, додайте тире свіжого апельсина, подавайте.
Ідеально підійде рис і салат з хрустким листям
