Дитяча улюблена запіканка
Смачна запіканка, яка особливо смакує дітям, але також не залишає дорослих холодними.
Варіть 500 г (цільнозернові) макарони в підсоленій воді і процідіть. Зберіть пробірки з пакета овочевих вершків (450 г) і покладіть в каструлю (якщо до них прилипають кілька овочів, це не має значення).
З оливок, 30г борошна або легкого в'яжучого соусу і 500мл молока трохи солі, перцю і, можливо, трохи мускатного горіха відварити соус бешамель.
Викладіть макарони і овочі у велику форму для випічки.
З 2-3 тонких ковбасок перетворіть ковбасу в кульки і додайте безпосередньо в локшино-овочеву суміш. Вилити соус бешамель поверх запіканки і посипати 50-100 г тертої гауди.
Випікайте в духовці при 200 ° С протягом 30-35 хвилин.
Ця запіканка також смакує з томатним соусом замість соусу Бешамель ;-)
Крім ковбасних кульок, можна взяти і фрикадельки.
