Сковорода з моцарелою
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Інгредієнти для близько 2 осіб
- 3 ст. Олії
- 750 г картоплі
- Сіль, перець
- 2 м'ясних помідора
- 150 г сиру моцарелла
- 125 мл солодкої сметани
- свіжий базилік
підготовка
Нагрійте олію у великій каструлі, додайте нарізану картоплю та спеції і варіть близько 10 хвилин на закритій сковороді.
Нарізати очищені помідори та сир і додати до картоплі, додати вершки і варити на закритій сковороді ще 10-15 хвилин. Подавати з подрібненим нарізаним базиліком.
