Шоколад і марципан печиво
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Шоколад і марципан печиво. Смачна випічка для всіх шанувальників шоколаду та / або марципану!
Інгредієнти близько 30-35 штук
- 125 г вершкового масла
- 125 г коричневого цукру
- 1 щіпка солі
- 1 яйце
- 175 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 100 г шоколаду (найкраще гіркий або темний шоколад)
- 100 г марципанової сировини
підготовка
(Дуже легко і швидко)
- Збийте м’яке масло з цукром і сіллю до вершкового, потім додайте яйце і збийте все ручним міксером до піни.
- Поступово додайте борошно, змішане з розпушувачем, і замішуйте до гладкого тіста.
- Нарешті, додайте марципан і дрібно нарізаний шматочки шоколаду.
- Тісто розміщують невеликими палями з достатньою відстані на вистеленому пекарським папером аркуші, який потім притискають плоскою вологою ложкою назад.
- Розігрійте духовку до 190 ° C (циркулює повітря: 170 ° C) і запікайте печиво близько 10-12 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
- Після закінчення часу випікання дайте йому на короткий час охолонути на випічці, а потім на дротяній стійці.
- Охолоджене печиво найкраще зберігати в закритій банці, щоб вони довго залишалися свіжими, якщо їх не їдять раніше!
