Clafoutis - швидко і легко
60 г вершкового масла (розтопити в духовці в вогнетривкій формі при 180 ° С)
150 г борошна
125 г цукру
3 яйця
3 дл молока (про велику кавову кружку)
500 г вишні (великий стакан білого сморла)
Борошно, цукор, яйця і молоко змішайте в тісто. Після розплавлення вершкового масла вийміть блюдо з духовки і влийте спочатку тісто. Потім додайте тіні морилки. Випікайте все разом протягом 40 хвилин при 180 ° C, готово.
Тісто піднімається під час випікання, падає при охолодженні. Тому не панікуйте при випічці.
