Барвисті овочеві тарілки з лососями та сирними рулетами
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Сьогодні я маю для вас смачну овочеву тарілку, яка отримує особливий удар через запечені рулетики з лососем та сиром. Спробуйте!
Інгредієнти (для однієї людини)
- 1 морква
- 150г селериї
- 7 великих оливок, наповнених джалапеносом
- 100г грибів шитаке
- 1 шматочок імбиру, приблизно 2х2 см, товщиною 1/2 см
- 3 тонкі скибочки копченого лосося
- 3 тонкі скибочки Тильзітера
- 1/2 чайної ложки паприки, шипшини та солодкого, кмину та перцівки
підготовка
- Нарізати ретельно очищену моркву і гриби шитаке, нарізати кубиками очищену селеру. Нарізати імбир.
- Згорніть в сирний скибочку і загорніть на нього шматочок копченого лосося.
- Обсмажте овочі з грибами, імбиром та спеціями протягом 5 - 10 хвилин на слабкому вогні в олії, добре розмішайте.
- Паралельно запікайте загорнені скибочками сиру скибочки в духовці протягом 5 хвилин при 200 градусах.
- Нарешті, викладіть рулетики на обсмажені овочі.
Насолоджуйтесь їжею!
