Овочі духовки на грилі
Як захоплююче - моя перша порада ... Піч овочі на грилі, також на наступний день.
Рецепт овочевих печей:
Ці овочі завжди з нами, коли ми маємо шашлик. Це дивовижно швидко, можна приготувати години заздалегідь, гриль не перекритий овочами або картоплею, і кожен з моїх гостей був в захваті! Овочі також добре смакують з рибою або м'ясом з каструлі або просто чистою! Також м’ясо або рибу можна добре покласти на овочі і разом зварити в духовці.
Візьміть:
блюдо з запіканки, форму для випічки, жаровню або подібне
Картопля, сира, очищена від шкірки, шматочками укусу
Часник, зі мною лише вдвічі, можна легко зняти пізніше, інакше подрібнити.
Морква, кабачки, перець, помідори, цибуля, фенхель, гриби або все, що вам більше подобається, все на шматочки розміру з укусом.
Все просочується трохи оливкової олії, приправляється сіллю і перцем, можливо, перець чилі за смаком. Трави (розмарин, чебрець тощо) теж завжди хороші!
Тепер все надходить у духовку при 180 ° С. (Циркулює повітря) В ідеалі спочатку овочі (картопля, морква тощо), а трохи пізніше м’які овочі, як кабачки, інакше вони будуть трохи кашкоподібними.
Все готово приблизно через 30-40 хвилин. Коли картопля попередньо вариться, вони йдуть швидше.
Смак смачний і часто може бути різноманітний різними овочами.
Але найкраще:
Якщо щось залишилось, я нагріваю його на наступний день, пюре і змішую смачну овочеву кашу з локшиною. Моя дочка (2 роки) обожнює цю страву, тому овочів їй не вистачає. Це виглядає не так приємно, але це абсолютна рекомендація батькам овочів-муфелів!
