Готуйте рис швидше
Я готую свій рис, змішаний з квасоною. Кіноа - зерно, яке родом з Південної / Центральної Америки. Це займає лише половину часу на приготування.
Якщо від льоду квіноа залишилось щось:
1 червоний перець невеликими шматочками, 1-2 дрібно нарізаних зубчики часнику, 1/2 зеленого огірка на шматочки, дрібно нарізана коріандр + петрушка, 1 столова ложка оливкової олії, кукурудзяна олія тощо, сіль, чорний перець, можливо 1 подрібнений чилі, сік лайм, сметана або 10% йогурт за смаком.
Добре перемішайте, дайте настоятися 15 хвилин і знову смакуйте.
Гарнір коріандром, чилі, четвертинками лимона.
Хороший апетит.
