Шпинат вершковий - делюкс
Якщо ви відчуваєте себе справді гарним вершковим віджимом, то ось абсолютно чудова порада:
Зробіть 2 столові ложки вершкового масла і 1 столову ложку борошна крупу, поступово залийте молоком (приблизно 350мл), добре розмішайте.
Якщо рум'яна стає занадто густою з молоком, просто додайте трохи молока (якщо ви все зробили правильно, це смачний соус бешамель).
Потім додайте 1,5 чайної ложки порошку овочевого відвару і трохи перцю. Покладіть в замерзлий вершковий шпинат і дайте повільно танути.
Нарешті гарненько зварити, а потім відкласти на тарілку.
Це не так потужно, як очищення його кремом.
