Торт з крихти з яблучною начинкою
Інгредієнти: 250 г маргарину 200 г цукру 1 ванільний цукор 1 яйце 500 г борошна 1 розпушувач Інгредієнти / яблучна начинка: 1-2 кг кислих яблук 1 столова ложка води приблизно 100 г цукру трохи кориці, можливо родзинки (можливо додайте трохи рому - кому це подобається) Приготування: маргарин, яйця Перемішайте пінистий цукор і ванільний цукор, додайте борошно, просіяне з розпушувачем, щоб утворилася розсипчаста маса. 2/3 тіста викладіть на деко, застелене папером для випічки, після чого охолодіть тісто, що залишилося. Очистіть яблука для яблучної начинки, подрібніть їх і тушкуйте в невеликій кількості води, приправте за смаком цукор і корицю - при необхідності додайте родзинки (залиште це) - дайте трохи охолонути. Потім вилийте суміш на форму для запікання і посипте залишком крихти маси. Час випічки: близько 30 хвилин при температурі близько 180 градусів (дивіться час випічки, кожна плита різна). Варіація: Я вже спробував торт у Springform (28 см) - він добре працював - був лише трохи вище!
