Рибне філе швидко зніміть
Для деяких людей дуже незручно: риб'ячі кістки. Хоча можна видалити кістки за допомогою пари плоскогубців, але іноді це повинно бути швидким, наприклад, багато гостей або готують під тиском часу.
Покладіть рибне філе на ріжучий килимок зі стороною шкіри. Тепер вказівним пальцем «проти зерна» над філе. Кістки завжди зберігаються у філе при філе риби. Тепер покладіть гострий ніж за останню повстяну кістку і виріжте вперед у V-образній формі. Філе тепер без кісток, а також добре для наших маленьких любителів риби; o)
Ще одна порада: Якщо рибна кістка застрягла в горлі, негайно жуйте шматочок сухого коричневого хліба і ковтайте якомога сухіше! Квашена капуста теж йде. У разі сумнівів негайно до лікаря!
