Смачний вершковий соус з горіхів кешью як замінник вершків
час
Час приготування: 2 години 15 хвилин
Загальний час підготовки: 2 години 15 хвилин
Я сам не веган, але люблю пробувати нові рецепти. Я натрапив на цей смачний соус з кешью.
Що також має виразну перевагу, що він здоровіший, ніж вершковий соус, оскільки горіхи кешью містять велику частку білка і магнію, а також заліза і вітаміну В6.
інгредієнти
- 90 г горіхів кешью
- 125 мл мигдалевої суміші
підготовка
- Ви повинні замочити кешью як мінімум за 2 години до того, як вам знадобляться для готування, ще краще на ніч. Найкраще в мисці або маленькій мисці з достатньою кількістю води для накриття. Це полегшує подальшу обробку в змішувачі та її легше засвоюється.
- Потім злийте кешью і добре промийте.
- Тепер у блендері з горіхами кешью та мигдальним молоком, поки соус не стане кремовим.
