Десерт - Змішаний салат з дині
Ось творіння, яке пропонує себе як легкий десерт:
Інгредієнти: на 3 - 4 порції
1 маленька диня медової роси
1 канталупа
250 г темного винограду
1 апельсин
500 г лічі, без коріння, з жерсті
підготовка:
1. Половину дині розкладіть і видаліть насіння. Виріжте з м’яса дині кульки і покладіть в миску.
2. Розріжте навпіл виноград і гострим ножем видаліть усі насіння. Дайте виноград диням.
3. За допомогою гострого ножа вийміть шкірку і білу шкіру від апельсина. Обережно виріжте сегменти між перетинками і скористайтеся наконечником ножа, щоб видалити всі серцевини. До дині додайте сегменти апельсина. Натисніть на помаранчеві перетинки над мискою, щоб вивести залишився сік.
4. Вилийте лічинки з сиропом у миску. Добре перемішайте і поставте в холодильник протягом 1 - 2 годин. Для подачі в окремих мисках для подачі.
Особливо діти його люблять.
Хороший апетит
