Зберігання хліба в духовці - Riesenbrotkasten
Після того, як я пережив погані враження з хлібними коробками різного типу (дерев’яна хлібопечка, Römertopf тощо) - колись у ній завжди була цвіль - я роками піднімаю хліб і свої булочки, багети тощо. Він пропонує багато місця для більшої кількості, і мій хліб залишається свіжим довгий час, а з іншого боку, не надто вологий!
Цвіль також ніколи не показувалася на стінах духовки, оскільки матеріал, ймовірно, не сприяє, а також є певна вентиляція. Єдиний мінус: якщо я хочу використовувати плиту для випікання, я, звичайно, мушу тимчасово зберігати хліб десь в іншому місці, поки духовка добре не охолоне - я особисто роблю більшість тодішніх - набагато менших - мікрохвильовку!
