Агрусовий пиріг з додаванням безе
інгредієнти
- 3 яйця
- 175 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 250 г борошна
- 1/2 пакетика розпушувача
- 4 столові ложки молока
- 1 стакан агрусу (але може бути і свіжий агрус)
підготовка
Морозиво (безе):
Візьміть 3 яєчних білка з 200 г цукру і збийте до жорсткості.
тісто:
- Збити масло, цукор, ванільний цукор і яєчний жовток до піни.
- Додати борошно, розпушувач і молоко.
- Викладаємо тісто на сковороду з пружинною формою, додаємо агрус і нарешті викладаємо над ним яєчний білок.
- Поставте всю річ у духовку на 180 градусів верхній / нижній вогонь приблизно на 40 хвилин.
Але ви можете також взяти ревінь замість агрусу, і він смачно по-справжньому!
Тож удачі і тоді гарного голоду!
