Бабусине яблучне кришене пиріг з жерсті
На мій погляд, найкращий яблучний пиріг у світі.
інгредієнти
- 700 г борошна
- 250 г цукру
- 2 шт. Ванільного цукру
- 1/2 чайної ложки кориці
- 2 яйця
- 500 г вершкового масла
- 3 кг яблук
- 1 лимон
- мед
- 1 шт. Мигдальних пластівців
підготовка
Змішайте вершкове масло в тісто, загорніть в чіпляючу плівку і поставте в холодильник приблизно на 1 годину.
Тим часом очистіть і поріжте яблука.
Потім вийміть половину тіста, розкачайте на змащеній маслом форму для випічки і підтягніть один край. Викладаємо кубики яблук на випічку, поливаємо соком лимона. Залишилося тісто розкласти, як посипати шматочками яблук. Посипте медом і посипте 1 шт мигдалевих пластівців над усім.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 ° протягом 35-40 хвилин.
