Зелений салат квасоля
Салат на кожен випадок, потрібні вам інгредієнти:
800 г зеленої квасолі (свіжої або глибоко замороженої),
3 - 4 столові ложки олії,
2 столові ложки оцту,
2 зубчики часнику,
2 помідори,
Сіль, перець,
кріп
Для підготовки:
Готову квасолю зварити в киплячій підсоленій воді. З олії, оцту, солі, перцю, пропареного кропу і дрібно нарізаного часнику розмішайте маринад і змішайте з готовою вареною квасолею.
Салат слід добре протерти (приблизно 1 годину), після чого гарненько прикрасити всю дрібно нарізаними скибочками помідорів, так що салат вже готовий до подачі.
