• 1040
• Може 6, 2024

фундук вінок

час

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Інгредієнти тісто

• 300 г борошна
• 2 видалено TL backin
• 100 г цукру
• 1 ванілін
• 1 яйце
• 2 ст. Ложки молока

Обробляйте все до густого тіста, гачки для тіста доречні.

Наріжте 125 г шматочки на шматочки і перемішайте.

Начинка з інгредієнтів

• 200 г мелених горіхів
• 100 г цукру
• 4 краплі олії гіркого мигдалю
• 1 яєчний жовток
• 1 яєчний білок
• 3-4 столові ложки води

підготовка

1. Замісити тісто, потім розкачати, товщиною приблизно 1/2 см (підказка: негайно розкачати на папері для випічки, тоді легше викласти на тарілку!).
2. Покладіть інгредієнти для начинки в миску до яєчних білків і все перемішайте.Вимішайте яєчний білок і рівномірно перемішайте в суміш.
3. Викладіть цю суміш поверх тіста, залиште трохи поля, змастіть трохи яйцем або водою, щоб вона стала липкою.
4. Згорніть рівномірно і з'єднайте кінці. Помазати вінок яєчним жовтком і запікати в попередньо розігрітій духовці 175-200 градусів протягом 45 хвилин.
5. Щоб він не виходив із форми, можна прикріпити навколо нього заднє кільце, але воно повинно бути великим, а можна просто спекти його, як я, на форму для випічки без форми.

Новогодний венок с корицей. Мастер-класс | Може 2024