Здоров'я випікання торта
Хто хотів би з’їсти торт без «жалю» або його близькі роблять щось хороше, то це дуже просто.
Замість вершкового масла або маргарину просто обробіть напівжирний маргарин. Візьміть лише 2 третини від даної кількості цукру.
Крем-кварк можна легко замінити пісним кварком. Навіть кількість збитих вершків можна зменшити, додавши порцію йогурту.
Щоб сирна маса (в тортах) без ризику беру на 3-4 аркуші желатину більше, ніж зазначено в рецепті.
