Домашнє шоколадне морозиво
Мій маленький син хотів сьогодні зробити трохи морозива, у мене були інгредієнти вдома, щоб воно могло початися. І результат став справді смачним.
Інгредієнти: 100 мл збитих вершків, 200 мл молока, 2 ст.л цукру, 1 ванільний цукор і 3 ст. Ложки темного какао.
Всі інгредієнти кладемо в шейкер і струшуємо до розчинення цукру і какао. Потім суміш заливали в плоску морозильну камеру і глибоко заморожували. Кожні 2 години я енергійно перемішував все це ложкою, щоб не утворювалися великі крижані кристали.
Спробував раніше, смак справді смачний. Наступного разу я додам трохи нарізаного шоколаду, думаю ще краще.
