Iced Coffee Cream Pie
час
Час підготовки: 40 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Рецепт смачного торта з крижаним кавовим кремом.
інгредієнти
- Жир для цвілі
- 6 яєць
- 150 г цукру
- 150 г меленого мигдалю
- 3 ст.л. панірувальних сухарів
- 1 пакет харчової соди
- 50 г + 1 ст. Ложка шоколаду
- 750 г збитих вершків
- 3 шт
- 2 шт ванілінового цукру
- 2 пакетики (40 гр) або 8 чашок крижаної кави Instand = Frappe від Nescafe
- 1 ст. Ложка мигдалю
- 1 ст. Ложка цукру
підготовка
- Змастіть 1 пружинну форму (26 см). Окремі яйця. Збийте жовтки і цукор віночком (міксером) до вершкового кольору.
- Змішайте мигдаль, сухарі + пекарський порошок і перемішайте. Збити яєчні білки до жорсткості і скласти в 50 г шоколадних бризок.
- Проведіть пальцем у весняній формі.
- Випікайте 175 ° в попередньо розігрітій духовці, циркулюючи повітря, протягом 35 - 40 хвилин. Дайте охолонути.
- Відріжте на дно торта кришку на 1 см і обсипте її. Закрийте у весняній формі кордоном торта.
- Вершки збити вершками і ванільним цукром до жорсткості.
- Нарешті, налийте крижану каву. Викладаємо мокковий крем на верхівку торта і посипаємо крихтами. Остудіть 2 години.
- Смажте 1/2 пакетика мигдалю без жиру, дайте охолонути, прикрасьте торт мигдалем, 1 ст.л. шоколадних посипців і цукровою пудрою.
