Низькокалорійні овочеві рулети з м'ясом зі свинини або індички
Перший сказав: у мене немає кількості, тому що страва з окремими інгредієнтами і кількостями підходить під будь-який смак і нічого не може піти не так!
Візьміть:
Великий горщик з кришкою. Рулетики зі свинини або індички, нарізані м'ясником, свіжомолотий перець, сіль.
Бланшоване листя капусти, китайська капуста або білокачанна капуста або ... що завгодно.
Деякі вершковий сир z. Філадельфія, Еккіса або ...
Свіжі помідори або помідори консервовані та / або інші овочі, наприклад Смужки гарбуза (Хокайдо), нарізані кабачки, перець дрібними смужками, морквяні палички або шматочки ...
Сушені італійські трави, мелений кмин, свіжий або сушений нарізаний перець чилі за бажанням або опущений.
1 склянка овочів або бульйон (готовий продукт змішаний)
Вийміть листя савой з голови, видаліть тверді реберця листя або поріжте їх плоскими і кип’ятіть 3-5 хвилин у добре підсоленій окропі, до якої додано щіпку содового порошку.
Гасити в дуже холодній воді, щоб отримати приємний зелений колір. Потім добре процідити.
На великій тарілці викладіть кілька листків уже збіднених Wirsings, як черепиця і покрийте трохи вершкового сиру.
Викладаємо м’ясо на савойську капусту, солимо, перчимо і посипаємо за бажанням гарячою, подрібненою перцем. Якщо вам подобається, ви можете додати до м’яса інші овочі (див. Пропозиції або взяти те, що там є ...).
Тепер просто загортайте все це і воно буде великим і густим. Тепер рулон повинен бути поміщений у горщик без аварій - він НЕ повинен бути забитий або прив'язаний до краю ...
Ролі (в моєму випадку це 2 штуки), тому в каструлі я беру Jenaerglasform і все ще шарує овочі під і між ними. Тоді форма зі мною повна. Помідори крім того, я сьогодні використовував з банки, які неперевершені за ароматом. Додати томатний сік і 1 склянку овочевого бульйону (або бульйону), посипати зеленню і кмином і варити!
Через півгодини я повинен був піти на роботу, і свою скляну форму загорнути у великий банний рушник і відправити до мого ліжка. Після мого повернення через 5 годин все ще палало! і скуштували дуже смачно. Кілька рулет можна також приготувати у великій випічці в духовці.
Це підходить рис і ввечері, як келих білого вина.
