Зробіть вафлі з морозива самостійно
Отже, зараз я хочу розповісти, як я роблю власні морозиво з вафель / бісквіт.
інгредієнти
- 500 г (250 г) цукерок
- 750 мл (500 мл) окропу (для розчинення цукерки) і
- 250 г (125 г) вершкового масла (рівне чистому і розчиненому)
Тепер вам доведеться почекати, поки все трохи охолоне.
- 500 г (250 г) борошна і
- 2 (1) Яйце перемішайте
- Я використав цифри, записані в (дужках), тому що в іншому випадку це занадто багато для мене. На малюнках 1 + 2 видно вафлеві праски, які мені доступні.
- Круглий - це круасанове залізо.
- Прямокутний, має дві форми заліза для заміни, на.
Так, я зважую цей рецепт на малюнках 3-6.
На малюнку 4 ви можете бачити, скільки це стало, тепер вимкнене в холодильнику.
Було б дуже приємно, якщо це може бути протягом 24 годин, але не обов’язково! Як мінімум 2 години!
(Я вже мав горщик у холодильнику до 1 тижня. Нічого не сталося. Ми лише 2 людини, і ми не їмо частинки щодня.)
Зараз готується робоче місце:
- У мене, як бачите, 4 чашки для випічки у формі хвилі (малюнок 8), які я люблю використовувати.
- Ви також можете взяти звичайну керамічну миску, або дозвольте їй ковзати в печиві або над нею, як я.
- (Малюнок 9) Я використовую очищене масло для чищення тарілок.
- (Малюнок 10) Клавіші діаметром 15 см від одного валу до іншого.
підготовка
- (Малюнок 11) Даб на повністю розігріту тарілку і обведіть кельмою, ви добре бачите.
- (Малюнок 12) він уже повинен виглядати так. З радістю трохи коричневого, тільки не темно-коричневого, ви можете подумати, що він спалений.
- На малюнках 13 і 14 ви бачите, як я це роблю.
- (1 покласти на неї бісквіт і 2, які я кладу на нього на короткий час, щоб всі сторони добре адаптувалися.)
- (Зображення 15 і 16), те ж саме з круасаном, закладаємо на барабани і нехай коротко стоять, витягують, роблять.
- (Малюнок 17) ви добре бачите обидві частини.
- (Малюнки 18-21) Ці дрібниці чудово наповнюються кремами і навіть пудингами.
Я не взяв горіхів зараз, але напевно ви це добре бачите?
О так:
Якщо вам не потрібні миски з морозивом і / або круасани, можна залити трохи більше води (приблизно 150-200 мл) і використовувати круглу праску, тоді вони будуть м’якшими і також дірчасті. Потім просто згортаємо і кладемо в банку з печивом, вони приклеюють із закритою коробкою ... 2 дні, ну і довше, тільки не з нами. ;)
Я залишаю раз, через періоди спокою.
