Десерт гарячого шоколадного малинового безе
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 45 хв.
Загальний час підготовки: 60 хв.
Ви можете використовувати запечені булочки дуже універсальні, але упаковані настільки смачно, як у цьому гарячому десерті вони ледве впізнавані: гарячий пудинг з хрустким безе, який має смак дуже шоколадний та інгредієнти з комори.
інгредієнти
Для шоколадного шару:
- 2 несвіжі булочки (альтернативно приблизно 100 г панірувальних сухарів)
- 50 г випічки какао або темного шоколаду невеликими шматочками
- 1 ст.л ванільного цукру
- 3 ст. Ложки цукру
- 1 ст.л. вершкового масла
- 500 мл окропу
- 2 жовтки
Для малинного шару:
- 2-3 столові ложки малинового варення або жменю свіжої / замороженої малини
Для шару безе:
- 2 яєчних білка
- 100 г цукру
підготовка
- Розігрійте духовку до 150 градусів.
- Грубо нарізати несвіжими булочками і покласти в миску.
- Додайте какао, ванільний цукор, цукор і масло.
- Залити окропом і перемішати.
- Замочіть кілька хвилин.
- Потім за допомогою блендера все добре подрібнити і перемішати. (при необхідності додайте більше цукру за смаком)
- Відокремте яйця і розмішайте два жовтки під шоколадною сумішшю
- Викладіть суміш у посуд із запіканки і поставте в духовку на 15 хвилин.
- Збити яєчний білок зі 100 г цукру до жорсткості.
- Вийміть форму для випічки з духовки.
- Зверху розподіліть малинове або малинове варення.
- Додайте яєчну шкаралупу над малиною.
- Поставте в духовку ще на 30 хвилин.
Подавайте десерт гарячим. Досить для 4-6 осіб.
Порада: Якщо ви хочете хрусткий шар безе, вам слід вибрати миску, максимально рівну. Якщо ви хочете пінисту яєчну шкаралупу, виберіть миску з меншою поверхнею. Пудинг може бути холодним, але гарячим, настійно рекомендується. Купуйте зараз 
Піч / каструля для натхнення Kaiser, XL, 36 x 30 x 8 см, покриття антипригарним, стійке до різання, шпульма? 39,99? 24,98 ?
