Зробіть на складі лимонну та апельсинову пудру для десертів
Якщо ви любите робити десерти, час від часу вам потрібно щось особливе, як аромат. Для цього я вважаю за краще використовувати домашній порошок з лимонової та апельсинової цедри.
Люди, які роблять більше апельсинового соку або п’ють лимонний сік щодня, мають багато мисок. На мою думку, занадто багато, щоб розпоряджатися. Ось тоді мені прийшла ідея зробити порошок для інгредієнта для випічки або аромат.
Звичайно, цей порошок також готовий придбати, але на мою думку деякі речі мають смак. Мій чоловік скуштує це відразу. Цей природний порошок, який він отримує, він дуже любить на випічку, тому що він не має гарного смаку. (За винятком того, що ви хочете цього, і більше взяти його.)
Щоб отримати хороший ароматичний порошок, він не повинен бути органічним, але це повинен бути цитрусовий фрукт, де шкаралупа придатна для споживання.
підготовка
- Я вичавлюю фрукти звичайно, як завжди, пресом цитрусових і збираю порожні половинки цитрусових протягом 2,3 дня в холодильник. Якби я спочатку їх очистив від шкірки, а потім вичавив, виготовлення соку стає дуже незручним. Тому що біла шкіра під барвистою досить слизька.
- Тому спочатку віджимаю, а потім шкіркою очищаю тонку шкаралупу. Від білої шкіри не повинно бути багато, тому що на смак вона занадто гірка.
- Залежно від сорту, тоне блюдо кладу на аркуш паперу для випічки і даю йому висохнути при кімнатній температурі.
- Це повинно бути темне приміщення, щоб колір залишався красивим. Він також повинен бути повітряним, як при сушінні на травах.
- Закрита піч буде z. В. не підходить, оскільки є повітря, і це, можливо, може призвести до росту цвілі.
- Через 1 тиждень оболонка висихає. Вона може зламати це тріщиною.
- У мене дуже багато разом, я даю їх у кавомолці з ножем. Потім через дрібне сито. Через сито ви найпростіше потрапляєте за допомогою ложки.
- Потім я ложкою в скляну банку з коричневим склом, захищаючи таким чином вміст від світла і в цьому випадку передчасних оптичних змін на шкоду.
Для Gugelhupf z. Наприклад, я додаю в тісто великий наконечник ножа. Це може бути більше для вершкового вершкового сиру.
Бажаю вам удачі!
P. S: У цій роботі вся кухня чудово пахне лимоном або апельсином. Так як ви також займалися ароматерапією.
Хто бере це точно з гігієною, хто також може помити фрукти перед пресуванням і добре висушити, а потім обробити.
