Міні фрикадельки від Heißluftfritteuse
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 12 хв.
Загальний час підготовки: 17 хв.
Якщо у вас є фритюрниця з гарячим повітрям, не слід використовувати її лише для приготування фрі. Необхідною умовою для приготування цих міні-фрикадельок є те, що вбудований гриль / нагрівальний елемент. Якщо ви точно не знаєте, загляньте в пристрій.
Ось мій рецепт міні-фрикадельки:
інгредієнти
- 350 г фаршу
- 1 цибуля (невеликий кубик)
- 1-2 ст.л. панірувальних сухарів
- 2 ч. Л. Гірчиці
- 1 яйце
- 1 столова ложка кварки
- 1-2 чайні ложки паприки піднялися гострі
- Сіль / перець
- 1 столова ложка томатного кетчупу
- Додати зелень або терту моркву, нарізану паприку за смаком
підготовка
- Покладіть всі інгредієнти в миску і добре перемішайте.
- Мокрими руками сформуйте тепер маленькі фрикадельки.
- Розігрійте фритюрницю з гарячим повітрям до 200 градусів (приблизно 2 хвилини).
- Помістіть фрикадельки в кошик для смаження, як показано на малюнку 2. Не перекривайтесь!
- Нехай вариться при 200 градусах 7 хвилин.
- Переверніть фрикадельки і покладіть їх у фритюрницю ще на 5 хвилин.
- 7. Готово ;-) Див. Малюнок 4
Перевага:
Ви економите жир (див. Малюнок 5), тому що саме так ви отримуєте. Ні жирового сплеску, ні запаху.
Зверніть увагу, що часи можуть відрізнятися. Це залежить від розміру, товщини фрикадельок і, можливо, виробників приладів.
Кількість у рецепті стосується моєї кількості заливки та місця в HLF.
Весело пробуючи :-) Купіть зараз 
Фритюрниця гарячого повітря Tristar / Crispy Fryer XL з регульованим термостатом і таймером | без масла - легко? 49,99 ?
