Локшина брюссельської капусти і шинка запеченої
час
Загальний час підготовки: 1 год.
Брюссель-локшина з локшиною і запіканка з шинки - швидке, смачне блюдо, яке також можна добре приготувати, коли очікують гостей.
Для 3 до 4 людей вам потрібно:
- 500 г брюссельської капусти
- 300 г макаронних виробів (наприклад, Пенне)
- 150 г кубиків шинки
- 200 мл вершків (можна також взяти сметану або сметану)
- 2 яйця
- овочевий бульйон
- Сіль, перець
- Трави Провансу
- якийсь мускатний горіх
- порошок перцю чилі
- Порошок часнику або 1 зубчик часнику
- 80 - 100 г тертого сиру.
підготовка
- По-перше, брюссельську капусту очищають і промивають (я вдвічі зменшив "троянди", оскільки вони були досить великими) і попередньо готували в підсоленій воді протягом 10 - 12 хвилин.
- Потім попередньо розігрійте духовку до 200 ° C.
- Змастіть форму для випічки і сиру! Додати макарони, потім викласти кубики шинки, а потім відварені, пророщені брюссельські капусту.
- Яйця збийте під вершками, додайте 300 - 350 мл охолодженого овочевого запасу, спеції і тертий сир, добре розмішайте і перелийте брюссельською капустою. Нарешті, посипте ще трохи сиру.
- Тепер вимкніть в попередньо розігріту духовку і запікайте 30 - 35 хвилин.
Це дуже добре підходить фруктовий салат.
