Салат з макаронами з руколою і кедровими горіхами
Я роблю цей смачний салат регулярно роками. Його часто бажають в якості сувеніру для барбекю або фуршетів. Приготування швидке і просте.
інгредієнти
- 500 г локшини, найкращий Farfalle
- 1 банка маринованих сушених помідорів
- 1 шт фета або пармезану
- 80 г кедрових горіхів
- Ракета за бажанням
- 1 шт. Трави Кнорр
- Сіль, перець
- За бажанням трохи часнику
підготовка
- Готуйте локшину за вказівками та остудіть.
- На сковороді на слабкому вогні злегка обсмажуйте кедрові горіхи, поки вони не придбають золотистий колір.
- Злийте олію з помідорів у невелику ємність і змішайте з пакетиком трав.
- Поріжте сушені помідори невеликими шматочками.
- Потім додайте всі інгредієнти та масляну суміш до охолоджених макаронних виробів і приправте сіллю і перцем.
