Яйця злегка очистіть
Хоча вже є кілька більш-менш хороших порад щодо лущення яєць, але найпростіших і найкращих я не знайшов!
Я робив це деякий час:
Яйця виймають з холодильника напередодні ввечері, щоб наступного ранку мати кімнатну температуру. Вранці я кип'ячу воду в чайнику, відкладаю яйця в неглибоку каструлю і заливаю достатньою окропом, щоб яйця були покриті лише приблизно половиною його, чого достатньо. Потім я додаю у воду приблизно ½ чайної ложки соди і невелику тирець оцту, накриваю горщик і ставлю плиту на найвищий рівень.
Коли вода знову закипить, я ставлю плиту на середню температуру і відпускаю яйця, залежно від бажаного рівня приготування, а потім готую протягом 6 - 8 хвилин - готово! Тепер вийміть яйця з води, не лякайте, просто дайте трохи охолонути, потім натисніть на нижню широку сторону і просто лупіть, оболонка легко розчиняється, майже сама по собі.
Я чула цю пораду деякий час тому і не хотіла в це вірити, але вона насправді працює! Просто спробуйте, і ви здивуєтеся, як і я!
Купуйте зараз 
Кухонна плита Рассела Хоббса, 1 - 7 варених або 3 варених яйця (включаючи пароварку), автоматична? 39,99? 29,99 ?
