Картопля фрі з гарбуза: для любителів овочів
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Випадково і голодом я відкрив для себе нове вживання гарбуза: гарбузовий фрі.
Є прекрасна темно-помаранчева гарбуз "Довгий неаполітанець" із зеленою оболонкою. Ви можете отримати це великими скибочками на ринку - або в супермаркеті.
підготовка
- Нарізати гарбуз, як картопля фрі.
- Обсмажте їх на антипригарній сковороді в дуже мало оливкової олії - не надто довго, лише до дуже легкого підрум’янення.
- Тоді сіль і гриз із задоволенням.
Здоровий, з низьким вмістом калорій, я міг би уявити себе дуже гарним і декоративним як овочева добавка.
Йде швидко і смачно.
