гарбуз Spätzle
Гарбуз - найбільша ягода у світі: правильно читайте, гарбузи насправді ботанічно вважаються ягідними фруктами. Гарбузи дуже корисні і смачні і повинні бути на столі частіше протягом сезону.
Багато різноманітних сортів зачаровують завдяки різноманітності ароматів, піднебіння коливається від фруктово-сухого до солодкого до горіхового.
Універсальний фрукт містить багато корисних інгредієнтів. М’якоть майже не містить вуглеводів, багата цінними вітамінами та мінералами, а також дуже низька калорійність завдяки високому вмісту води.
Гарбузи багаті:
- калій
- кальцій
- цинк
- і дуже низький вміст натрію (тобто зневоднення та сечогінний засіб)
Особливо сорти з апельсиновою м’якоттю вважаються справжніми вітамінними бомбами. Гарбузи Хоккайдо містять навіть більше каротину, ніж морква.
Можна готувати і готувати гарбуз у багатьох різних смачних варіаціях. Гарбузовий крем-суп, гарбузовий гарбуз, гарбузовий гуляш, гарбузовий пиріг тощо.
Моя поточна улюблена страва - гарбузове спайчле, які готуються наступним чином:
