Торт кварк барвистий

час

Час підготовки: 25 хв.
Час приготування або випічки: 60 хв.
Загальний час підготовки: 1 год. 25 хв.

Кольоровий прихильник очей: торт з кварків - іноді барвистий (форма весни)

Перш за все, хотілося б сказати, що я побачила цей торт у журналі і спекла його сьогодні.

Для тіста

Змастіть форму пружинної форми. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладаємо в миску борошно, цукор, яйце і подрібнене масло і замішуємо його в тісто.
3/4 тіста поміщають у змащену форму пружини і притискають борошняними руками як землю у формі. Якщо потрібно посипте трохи борошна на тісто, тоді буде краще.
Грунт попередньо запікають при 180 градусах протягом 10 хвилин і потім виймають з духовки.
З решти тіста формуєте бордюр для торта. Я завжди ділю тісто на кілька шматочків, розгортаю ці так звані ковбаски і кладу їх на край пружинної форми. Потім я натискаю руками ці ковбаски на Springformrand, що дуже добре працює.

3 яйця, 1 кг знежиреного кварка, 250 г цукру, 2 пакетики ванільного пудингу, 600 мл молока і 60 г рідкого холодного вершкового масла розмішують в мисці віночком, поки все не з’єднається.
Тепер поділіть цю масу кварків на 3 і більше частин. Я взяв 3 частини.
Тепер вам потрібні харчові барвники, щоб пофарбувати сир. Мій торт червоний, зелений і жовтий.
Маси кварків фарбують так, як хотілося б їх мати, а потім з першого кольору додайте 1 столову ложку в центр попередньо запеченого ґрунту. Потім другий колір з’являється в середині першого, і тому ви продовжуєте роботу, поки вся маса кварків не буде витрачена.
Торт випікається при 180 градусах у духовці близько 1 години.
Потім духовку вимикають, пиріг ще близько 10 хвилин в духовці. Потім вийміть пиріг з духовки і охолодіть мінімум за 3-4 години до розрізання.