Швидке "вимірювання": кухонні ваги замість мірних стаканчиків
Як я можу грати підказку найбільш розумно? Тому що для вимірювання молока для пудингу я використовую шкалу замість мірної чашки. Це врятує мене від декількох операцій, вимірювання та наповнення та брудної мірної чашки.
Воду можна приймати 1: 1 мл: г, тому 100 мл відповідає 100 г. Молоко я оцінюю трохи важче, ніж вода, тому я беру на 500 мл кількість приблизно 520 г молока. Тому я кладу каструлю на ваги, заливаю її молоком і тоді він приходить до печі. А потім весело готуйте їжу.
Я також роблю цю процедуру з водою, яку кип'ячу в чайнику для рису, пшоно тощо. Тут трохи важче виміряти точну кількість в чайнику, але з часом ви просто знаєте, коли плита наповнена.
