Швидкий макаронний горщик з грибами та шпинатом - вегетаріанський
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Якщо ви хочете поїхати по-справжньому швидко, настійно рекомендую це супер швидке, м'ясне і дуже смачне блюдо, яке стоїть на столі менше ніж за півгодини! Більшість інгредієнтів визначаються в будинку, інакше можна різноманітно овочами.
Інгредієнти на 4 порції
- 500 г грибів
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- трохи освітленого масла
- 500 г локшини (наприклад, феттучін, шпіреллі, Пенне, Фарфалле, Шпадле ...)
- 1 л овочевого запасу
- 200 мл вершків
- Сіль, перець, пластівці чилі
- 200 г листя шпинату (свіжого або замороженого)
- 100 г тертого сиру
- смажені соняшникові або кедрові горіхи
підготовка
- Якщо ви використовуєте шпинат TK, дайте йому розморожуватися протягом ночі в холодильнику.
- Гриби очищаємо і нарізаємо скибочками, цибулю і зубчик часнику очищаємо від шкірки і дрібно нарізаємо кубиками і на покритій сковородою (або навіть у великій каструлі) ненадовго змащуємо трохи проясненим маслом.
- Потім додайте макарони, овочевий запас і вершки до грибів, цибулі та часнику кубиками, добре приправте сіллю, перцем і перець чилі, доведіть все до кипіння і тушкуйте 10 хвилин при середній температурі.
- Тим часом ядра обсмажуються.
- Потім додайте шпинат і тертий сир, дайте йому знову закипіти і продовжуйте тушкувати протягом 2 - 3 хвилин.
- Тепер ви можете, можливо, ще раз приправити її і подати страву зі смаженими насінням.
Порада: Замість шпинату ви можете також інші такі овочі. В. Кольрабі, цвітну капусту або брокколі використовують, але це потрібно давати разом з макаронами тощо у горщику.
