Швидкий соус з тунця
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Соус з тунця до спагетті або тальятелли: Цей соус я часто трапляю, коли він повинен їхати швидко або просто не вистачає необхідної мотивації.
інгредієнти
- спагетті
- 2 банки тунця без олії
- Перець і сіль
- чилі пластівці
- лимонний сік
- масло
- 1x Rama кремфін (7% жирності)
- 1x кремовий легкий (легкий варіант крем-фріче, має 14% жиру)
- 1-2 столові ложки томатної пасти
підготовка
- Злийте тунець з соку і обсмажте на сковороді з гарячим маслом.
- З сіллю і перцем приправу чиліфлокен (на смак) і кілька бризок лимонного соку (зізнаюся, я беру з маленької жовтої пластикової пляшки).
- Додати вершкове масло і тушкувати.
- Тепер можна покласти воду з макаронами (я беру гарячу воду з чайника).
- Знову з о. Приправити спеціями і залишити тушкуватися.
- Потім злегка додайте склянку вершків і добре розмішайте.
- Додати 1-2 столові ложки томатного пюре, розмішати і тушкувати.
- Поки все так красиво тоне, ви можете подбати про локшину.
- Потім приправте соус і, можливо, приправте його і дайте йому бульбашки, поки локшина не буде готова.
- Звичайно, можна тушкувати цибулю та помідори черрі перед тунцем, але тоді все не піде так швидко, і я не витримую цього, тому ми завжди дотримуємось цього простого варіанту.
Ми завжди чудово смакуємо, я з нетерпінням чекаю на вашу думку.
