Сирий салат із селери з яблуком

час

Час підготовки: 30 хв.

Мені дуже подобається цей салат. З кухонним комбайном простіше, але і вручну на тертці він може добре підготуватися.

Очистіть 1/2 селери і натерти на тертці, викласти в миску.
Я теж натираю 1 гарне яблуко, я залишив на ньому миску.
Додайте поверх нього 1 гарну столову ложку лимонного соку для смаку і приємного білого кольору.
Приправити сіллю і перцем, якщо вам подобається якась спеція або спеція салату, це лише питання смаку.
Додайте 1-2 столові ложки оливкової або реп’яхової олії.
Деякі трав’яний оцет або легкий бальзамічний оцет, не надто багато, так як лимонний сік вже має кислотність.
4-5 столових ложок вершків, або просто достатньо для приготування маринаду.
Тепер все добре перемішано і хто хоче, прикрасивши рубаними фундуком.

Зберігайте в холодильнику, але це смак відразу.