Освіжаючий напій естрагону
У мене тут для вас чудовий рецепт смачного безалкогольного напою з естрагоном, яким я дуже любив в Росії.
Наскільки здоровим є естрагон?
Естрагон належить до сімейства маргариток і має інтенсивний, пряний і гіркий солодкий смак. "Маленький дракон" (його ботанічна назва) - справжній природний засіб. Завдяки своїм інгредієнтам рослина надає корисну дію при проблемах з травленням і шлункових спазмах. Крім того, естрагон, безумовно, має неабиякий, сечогінний ефект і може застосовуватися при легких скаргах на сечовивідні шляхи. Ефірні олії естрагону відіграють головну роль у зовнішньому застосуванні, оскільки вони мають приємний зігріваючий та стимулюючий циркуляцію ефект у цьому випадку. Вони стимулюють кровообіг!
походження
Дикий естрагон, ймовірно, походить із степових районів Монголії та півдня Росії. Лише з 13 століття трава була завезена в Європі. Естрагон зустрічається переважно у Франції та тут, у Німеччині. Оскільки російський естрагон має меншу частку ефірних масел, він має смак слабше і пахне менше, ніж інші два сорти (французький та німецький). Німецький або французький естрагон має найвищий смак і виділяє найбільше смаку.
інгредієнти
- Естрагон (свіжий) 1 пучок
- Вапно 1
- Яблучний сироп 20 мл
- Мінеральна вода (газована) 70 мл
- Водяний лід (нарваний) за смаком
підготовка
- Наріжте неочищену вапно на 3-4 шматки. Будь ласка, не забудьте заздалегідь вимити вапно, якщо хочете скористатися шкаралупою!
- Потім покладіть шматочки лайма разом з промитим пучком свіжого естрагону в склянку з товстим дном і розчавіть дерев’яним шпателем.
- Додайте подрібнений лід за смаком.
- Потім додайте 20 мл яблучного сиропу.
- Нарешті, додайте 70 мл газованої мінеральної води.
- Все перемішайте коктейльною ложкою і додайте трохи морозива до змісту серця.
Освіжаючий напій готовий? спробуйте зараз!
