Торт із парфуми з темним тістом
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.
Днями я нарешті випробував рецепт пирога з темним тістом, і хоча тісто не піднялося так високо, як я міг би очікувати, я вважаю його майже кращим, ніж те, з легким тістом.
Він також став дуже пухким і на смак шоколадно, крім лимонної глазурі? дуже особливе частування!
Як було обіцяно, я продовжую цей простий і швидкий рецепт для всіх Backfreudigen!
Інгредієнти для форми для випічки (моя розміром 28 х 40 см):
Для тіста:
- 250 г вершкового масла
- 3 яйця
- 2 склянки цукру (250 г)
- 1 склянка молока
- 1 ч. Ложка солі оленя
- 250 г борошна
- 50 г какао
Для кастингу:
- 1 ст.л. лимонного соку
- 3 ст.л. води
- 250 г цукрової пудри
- Zuckerstreusel
підготовка
- Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів (верхній / нижній нагрівання).
- Вершкове масло і яйця збиваються міксером на найвищому рівні, потім додається цукор і перемішується.
- Стагоронову сіль перемішують у молоці і також перемішують під масою.
- Потім борошно змішується з какао, просіюється, перемішується в суміш і все перемішується в кремове тісто. Це тепер рівномірно розподіляється по змащеному або вистеленому пекарським аркушем, який тепер висувається в попередньо розігріту духовку.
- Після одного час випічки Торт готовий приблизно за 20-25 хвилин. Потім я даю йому трохи охолонути, коли дверцята духовки злегка відкривається, перш ніж виймати її, щоб охолонути.
- Для кастингу я змішую лимонний сік з теплою водою і цукровою пудрою і все плавно перемішую. Потім я розкладаю глазур на торт і посипаю цукровими бризками по ньому - тепер він готовий насолоджуватися.
Бажаю всім ДОБРИЙ АПЕТЕТ!
