Крем Raffaello з малиною
час
Загальний час підготовки: 20 хв.
інгредієнти
- 1 пачка Раффаелло (звичайно, з Джотто, але його не пробували)
- 500 г нежирного кварку
- 200 мл вершків
- 50 г цукру
- 1x ванільний цукор
- 500 г малини TK (якщо вони свіжі, теж подібні)
підготовка
- Нерозпакований Раффаелло подрібнюється виделкою або маточкою у великій мисці.
- Додати кварку, цукор і ванільний цукор. Добре перемішайте.
- Потім крем збивають жорстким і піднімають.
- Тепер візьміть високу склянку (десертні миски не так зручні) і викладіть по черзі заморожену малину та вершки один на одного.
- Якщо залишити при кімнатній температурі, його можна їсти приблизно через 20 хвилин.
- В іншому випадку зберігається в холодильнику хороші 2 дні.
- Я взяв маленькі келихи і закінчив 7 із них та кілька малин на гарнір.
