• 1040
• Квітня 18, 2024

Цацікі з сиром

час

Час підготовки: 15 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.

Мамін Цацікі: Я ще не бачив цього рецепту і сподіваюся, що він так говорить.

інгредієнти:

• 1 склянка сиру
• 1 постріл газованої мінеральної води
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 зубчик часнику (або навіть порошок, смакує нас і з млини спецій Aldi)
• 1 огірок
• Сіль, перець

підготовка

1. Квакру перемішати з мінеральною водою до однорідності і змішати з оливковою олією.
2. Очистити і дрібно натерти огірок. Потім процідіть на сито, виражіть і додайте в суміш кварків.
3. Преси в часнику (свіжому) або млинному (сухий).
4. Приправити сіллю і перцем. Готово!

Цей рецепт завжди є у нас, і він із захопленням змащується м'ясом і булочками, оскільки він також відносно мало жиру (залежно від кварки).

До речі, кварк чудово вершковий, навіть з мінеральною водою.

Гарного апетиту!

Цацикі (дзадзикі) - традиційний грецький соус. Цацики (дзадзики) - вкусный греческий соус | Квітня 2024