Простий сирний пиріг з землею
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 70 хв.
Загальний час підготовки: 1 год. 40 хв.
Простий чізкейк, запечений із землею
інгредієнти
Для підлоги
- 200 г пшеничного борошна
- 1 рівень ч. Ложки пекарського порошку
- 75 маргарину
- 75 г цукру
- 1 шт ванілінового цукру
- 1 яйце (розмір M)
Для сиру
- 750 г нежирного сиру
- 150 г цукру
- 4 яєчні жовтки
- 4 яєчних білка
- 1 шт ванілінового цукру
- 3-4 краплі олії лимона Бакарома
- 250 мл Mich
підготовка
Крок 1: Приготуйте тісто
Покладіть всі інгредієнти для грунту в миску для перемішування. Використовуйте гачки тіста міксера для замішування тіста.
Крок 3: Одягніть весняну форму з тіста
Розкладіть 3/4 -2/3 тіста на дно каструлі з пружинною формою (діаметром 26 - 28 см), сформуйте рулет із тіста, що залишилося, і витягніть вгору на 3 см край сковороди.
Крок 3: Підготуйте сир
Покладіть інгредієнти для сирної маси в миску для змішування і добре перемішайте міксером. Потім яєчні білки обережно збиваємо віночком.
Крок 4: Додаємо сир і випікаємо торт
Сирну масу заливають у сковороду з пружинною формою і розгладжують зверху, а пиріг можна засунути в духовку, попередньо розігріту до 175 градусів, на верхнє і нижнє нагрівання, на середній брусок протягом 70 хвилин, і циркулює повітря на 160 градусів.
Крок 5: Готовий чізкейк
Вийміть готовий чізкейк з духовки і дайте охолонути на дротяній стійці.
Якщо ви хочете спекти торт, то бажаю вам дуже весело.
