Фарширований перець з томатним соусом
час
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Залежно від того, чи добре ви їсте, рецепт для 4 - 8 людей та смак suuuuuper!
Візьміть:
- 8 перців (кольори за бажанням)
Зніміть кришку і звільніть її від стебла. Наріжте кришки (без стебла ...) на невеликі шматочки і відкладіть.
- 2 пакетика помідорів по 500мл
- 1 склянка сметани
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику подрібнений
- Сіль, перець, солодкий перець, каррі, Пірі Пірі або подібне
- 1 ст. Л. Гірчиці
- Овочевий бульйон Миттєвий або 1/2 кубики Маггі
- 2 чайні ложки трав ТК-8
підготовка
- Помідоріть цибулю (звичайно нарізану кубиками ...) і часник в трохи олії з не надто сильним нагріванням.
- Додайте нарізані шматочки паприки і соте.
- Потім додайте пропущені помідори і сметану і змішайте з о.г. Приправити інгредієнти за смаком.
- Доведіть до кипіння і вилийте у велику посуд із запіканки або в 2 маленькі (але згодом вони, можливо, доведеться стояти поруч у духовці), щоб 8 перців згодом знайшли там своє місце.
то ...
- 1000 г фаршу
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику пресований або подрібнений
- 2 столові ложки гірчиці
- 2 яйця
- 1 жменька панірувальних сухарів
- Сіль, перець, солодкий перець, Пірі Пірі або подібне
- 2 чайні ложки трав ТК-8
- ... перемішати, приправити і заправити перцем. Потім покладіть фарширований перець в томатний соус.
- Для нагрівання вгорі / внизу 30-45 хвилин при середній рейці 180 градусів.
- Я вимикаю духовку через 30 хвилин і залишаю цілих 10 хвилин у гарячій духовці.
На жаль, я не можу зробити час більш точним, а також не згадувати про духовку з гарячим повітрям, оскільки моя піч не відповідає стандарту і після короткого часу веркокельть все з гарячим повітрям ...
Я також подаю каррі.
