Тост на Гаваях зі свинячою вирізкою - супперлекер і швидкий
Для 2-х осіб:
- 4 приблизно 3-4 см скибочки свинячої вирізки
- 4 скибочки товсторізаної Gouda
- 2 скибочки вареної шинки
- 2-3 скибочки підсмаженого хліба
- 1 пакет готового соусу Бернез
- 1 невелика олова персиків або ананаса або мандаринів (вибір і смак)
По-перше, ігристе філе потрапляє в сковороду і обсмажується. Потім викладіть м’ясо на кухонний папір і забудьте його (не годинами, а під час приготування тостів). Тепер духовку нагрівають до 180 °.
Покладіть тостер в тостер і дайте йому охолонути. Тепер візьміть тугоплавку форму, покладіть грінки (незбиті!) У форму. Форма повинна бути такою невеликою, щоб не залишалося занадто багато місця. На тості виходить спочатку шинка, потім шматочок сиру, потім фрукти, шматочок соусу Бернаїс, знову сир, поверх нього решта соусу Бернаїс.
Тепер вся справа в духовці. Це робиться, коли сир розплавився і щасливо кипить.
Порада: м'ясо завжди повинно мати кімнатну температуру перед смаженням. Тому не бери прямо з холодильника і не кидай у каструлю! В іншому випадку м'ясо може легко стати жорстким.
Час підготовки: прибл. 15 хв., Час в духовці: прибл. 20 хв.
Хоча найчистіше "хіп золото", але на смак супер смачне, проходить на плаву і пожинає найвищу оцінку!
Якщо хочете, можете зробити трохи салату. Інші гарніри не потрібні.
