овочевий коктейль
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
інгредієнти
- 2 бруска цибулі-порей
- 250 г моркви
- 1 велике яблуко
- 1 банка мандаринів
- 2 шт. Плавлений сир (можливо, трохи молока)
- Сіль і перець
підготовка
- Вимийте і очистіть овочі та фрукти і наріжте соломкою (= дуже тонкі ніжні смужки).
- Відокремте мандарини від фруктового соку і покладіть в миску.
- Вершковий сир змішайте з невеликою кількістю молока і фруктового соку, приправте невеликою щіпкою солі і свіжим перцем.
- Овочі та фрукти накрийте вершковим сиром і добре розмішайте.
- (Найкраще готувати кілька годин або напередодні - зберігати в холодильнику кілька днів.)
- Примітка: ви також можете використовувати ананаси або персики замість мандаринів.