Теплий салат з огірків з кропом і сметаною
час
Час підготовки: 7 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 12 хв.
Ось рецепт дуже смачного гарячого салату з огірків.
інгредієнти
(2-3 порції)
- 1 1/2 огірка
- 1/2 цибулі (або більше)
- свіжий кріп - кількість за смаком
- 1-2 столові ложки рослинного масла
- 3 столові ложки оцту (добрий на смак, у мене був червоний винний оцет)
- 1-2 чайні ложки гірчиці
- трохи коричневого цукру
- 2-3 столові ложки сметани або сметани
- Сіль і перець (з млина)
підготовка
- Огірки помийте, очистіть від шкірки і навпіл. Видаліть насіння маленькою ложкою. Потім наріжте півкільцями (фото).
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії, додати огіркові кільця і обсмажити 4-5 хвилин.
- Тим часом зламайте кріп.
- Додати цукор, оцет і гірчицю, добре розмішати і приправити за смаком сіллю і перцем, потім додати сметану / сметану і кріп.
Іде дуже швидко, смачно смакує і щось інше.
У нас були фрикадельки, і це добре поєднується з рибою ...
Я насолоджувався "холодним" відпочинком ще ввечері! :)
