Смачний салат з селери
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Ось рецепт від моєї бабусі, приготування просте і швидке: салат з селери без особливих надмірностей.
інгредієнти
- 750 г селери
- 500 мл води
- 2 ст. Ложки цукру
- 1 ст. Л солі
- 5 столових ложок оцту
- 1 велика цибуля
- 1 ст.л. олії (найкраще реп’яхову олію)
підготовка
- Очистіть селераку, поріжте четвертинку і тушкуйте в злегка підсоленій воді.
- Потім після охолодження нарізати зубчастим ножем невеликі шматочки і помістити в миску.
- Очистіть цибулю, поріжте невеликими шматочками і додайте в миску.
- Тим часом дайте охолодженій воді охолонути, додайте оцет і додайте інші спеції.
- Потім сезон і, можливо, сезон.
- Нарешті, додайте олію і все перемішайте з салатовим сервером.
Цей салат добре смакує зі смаженою картоплею, картопляним пюре з рибою або просто як супровід вечері.
