Яблучне варення з кабачків з імбиром
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 4 хв.
Загальний час підготовки: 34 хв.
Швидкий рецепт дуже смачного яблучного варення з кабачків з імбиром, який теж не дуже солодкий!
Це рецепт для всіх, хто, можливо, не знає, що робити з їх великим урожаєм кабачків, якого я не можу зрозуміти, бо існує так багато різних способів приготування цього чудового і здорового овоча.
інгредієнти
- 750 г кабачків
- 500 г яблук
- 30 г імбиру
- Потерття і сік 1/2 лимона
- 100 мл яблучного соку
- 500 г варення з цукром (2: 1)
підготовка
- Спочатку я помив кабачки і яблука і грубо натерти (не очистити від шкірки), імбир щось подрібнити і дрібно натерти. Потім я додав лимонну стирання і сік, яблучний сік і желіруючий цукор, добре перемішав і протерти блендером.
- Всю річ у великій каструлі (мені подобається брати скороварку) довести до кипіння, потім варити 3-4 хвилини (згідно інструкцій на упаковці цукрового цукру), кипіти при постійному помішуванні і негайно гарячий у підготовленому, промити окропом, наповнити склянками і щільно закрити гвинтовою кришкою.
Від результату вся сім'я схвильована, і я дуже рекомендую рецепт!
